هذا الشراب الذي هو نكهة شهر رمضان المبارك في السودان والذي يتميز به السودان فط حيث لا يوجد في اي بلد اخرى من دول العالم .
لدى هذا الشراب العجيب الكثير من الفوائد الغريبة جدا والمفيدة جدا والتي تعتبر علاجا لكثير من الامراض ف هل تعرفون سر هذا الشراب او من اكتشفه او متى تم ذلك ؟ اقرو الموضوع لتعرفوا
تعود التفاصيل الى عم 1848ميلاديا حيث وضعت سيدة تسكن في بربرا حبوبا لها داخل جوالا من القماش ولكن الماء والرطوبة وصلت لها فظهرت براعم للحبوب وهي ماتسمى الزريعة في عصير الحلو مر .
ولم تعرف ماذا تفعل مع هذه الزريعة ف عجنتها واضافت اليها بعد البهرات فنتج لها شراب لزيز وبعدها تطور الامر بأضافة بهارات جديدة وحذف اخرى الى ان وصل الى الطعم المتعارف اليه الان .
